PEANUTBUTTER-JELLY MUGCAKE

INGREDIENCIE:

• 3PL masla (izbovej teploty)
• 1 vajíčko (izbovej teploty)
• 4PL mandľového mlieka (izbovej teploty)
• 1/2 lyžičky vanilkovej pasty
• 1PL espressa
• 2PL kokosového cukru
• 40g hladkej špaldovej múky
• 1PL holandského kakaa
• ½ lyžičky prdopeču
• ½ lyžičky škorice
• štipka soli
• 1 lyžička domáceho jahodového lekváru
• 1 lyžička arašidového masla

POSTUP: Všetky ingrediencie okrem lekváru a arašidového masla spolu vymiešame a dáme do hrnčeka. Do stredu dáme lekvár (nevadí, keď hneď klesne na dno). Dáme do mikrovlnky na 2 minúty. Po chvíľke chladnutia hotový mugcake polejeme arašidovým maslom a zjeme 🙂

Táto porcia obsahuje: 558kcal

Bielkoviny: 18,3g       Sacharidy: 52,2g      Tuky: 27,9g      Vláknina: 11,5g