LOSOS S RYŽOU

INGREDIENCIE:

• 200g filet lososa s kožou
• 70g ryže basmati
• 100g kukurice Bonduelle
• 15g masla
• 1PL olivového oleja
• soľ
• čierne korenie
• vetvička tymiánu

POSTUP: Klasicky uvaríme ryžu. Filet lososa dobre osušíme, potrieme olejom, nasolíme a okoreníme. Vložíme do rúry s vetvičkou tymiánu na 180 stupňov a pečieme asi 20 minút. Pred koncom naň položíme maslo a necháme rozpustiť. Môžeme ho rovnomerne rozotrieť.

Ryžu zmiešame s kukuricou a natrháme na ňu lososa, samozrejme bez kože. Je to perfektné ľahké jedlo.

Táto porcia obsahuje: 876kcal

Bielkoviny: 51,7g       Sacharidy: 67,2g      Tuky: 43,1g      Vláknina: 6,9g