MAKARÓNY SO SYROM A TOFU

INGREDIENCIE:

• 80g makarónov
• 10g kvalitného masla
• 5g hladkej špaldovej múky
• 200ml polotučného mlieka
• 50g strúhaného cheddaru
• 80g údeného tofu
• jarná cibuľka
• soľ
• čierne korenie

POSTUP: Makaróny klasicky uvaríme, odložíme si ale aj trošku vody z cestovín. Na suchej panvici opražíme na kocky nakrájané tofu s jarnou cibuľkou. V hrnci zohrejeme maslo, pridáme múku, chvíľu miešame a zalejeme mliekom. Povaríme a pridáme cheddar. Miešame kým sa syr rozpustí, osolíme a okoreníme. Primiešame cestoviny aj s vodou a hneď podávame posypané tofu s cibuľkou. Je to fantastické!

Táto porcia obsahuje: 742kcal

Bielkoviny: 39,1g      Sacharidy: 76,6g      Tuky: 30,1g      Vláknina: 3,6g