ČIERNA RYŽA S TEMPEHOM

INGREDIENCIE:

• 80g čiernej ryže (ak nezoženiete, môže byť červená alebo natur)
• 100g údeného tempehu
• 7ks sušených paradajok
• 1 lyžička ghee masla
• jarná cibuľka
• sójová omáčka

POSTUP: Najskôr uvaríme ryžu. Pripravte sa, bude to trvať dlhšie, čierna ryža potrebuje aspoň 45 minút. Na panvici rozohrejeme ghee maslo a pridáme nadrobno pokrájané sušené paradajky. Krásne sa rozvoňajú, potom pridáme na kocky pokrájaný tempeh. Všetko osmahneme, pridáme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku. Pokropíme sójovou omáčkou a vmiešame uvarenú ryžu. Na tanieri môžeme ešte dochutiť sójovou omáčkou.

Táto porcia obsahuje: 711kcal             

Bielkoviny: 32,7g        Sacharidy: 81,2g        Tuky: 33,9g        Vláknina: 4g