ČIERNA RYŽA S TEMPEHOM
INGREDIENCIE:
- 80g čiernej ryže (ak nezoženiete, môže byť červená alebo natur)
- 100g údeného tempehu
- 7ks sušených paradajok
- 1 lyžička ghee masla
- jarná cibuľka
- sójová omáčka
POSTUP: Najskôr uvaríme ryžu. Pripravte sa, bude to trvať dlhšie, čierna ryža potrebuje aspoň 45 minút. Na panvici rozohrejeme ghee maslo a pridáme nadrobno pokrájané sušené paradajky. Krásne sa rozvoňajú, potom pridáme na kocky pokrájaný tempeh. Všetko osmahneme, pridáme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku. Pokropíme sójovou omáčkou a vmiešame uvarenú ryžu. Na tanieri môžeme ešte dochutiť sójovou omáčkou.
Táto porcia obsahuje: 711kcal
Bielkoviny: 32,7g Sacharidy: 81,2g Tuky: 33,9g Vláknina: 4g